“আহদা" এর খেজুর বাদাম বরফির উপকরণ ও উপকারিতাঃ

খেজুরঃ খেজুরে থাকা আয়রন শরীরের হিমোগ্লোবিন বাড়ায় এবং শরীরে রক্ত ​সরবরাহ করে। এছাড়াও এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরকে ডিটক্সিফাই করে এবং শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে ভূমিকা রাখে।

কাঠ বাদামঃ কাঠবাদামে থাকা ফসফরাস উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে এবং সোডিয়াম রক্তচাপের ওঠানামা নিয়ন্ত্রণ করে। এটি ইনসুলিনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে।

কাজুবাদামঃ কাজুবাদামে কপার বা তামা থাকে যা রক্তরোগ দূর করে এবং এতে থাকা ভিটামিন- ই স্নায়ু কোষকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে ফলে মাইগ্রেনের মতো মাথাব্যথার সমস্যা কমাতেও সাহায্য করে।

পেস্তা বাদামঃ পেস্তা বাদাম এর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট  চোখের দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখে এবং রক্তে এইচডিএল বা গুড কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে ও এলডিএল বা ব্যাড কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।

থাই বাদামঃ থাই বাদাম এর অক্সিডেটিভ স্ট্রেস মুক্ত রাখে ও ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায় এবং এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ হওয়ায় রোগ থেকে সুরক্ষিত রাখে।

কিসমিসঃ কিসমিসে ক্যাটেচিং নামের একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা শরীরকে ফ্রি রেডিক্যাল কার্যকলাপ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে এবং এর আয়রন এবং ভিটামিন বি-কমপ্লেক্স শরীরে রক্ত বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। 

ঘিঃ ঘি তে থাকা ভিটামিন কে রক্ত জমাট বাঁধা এবং হাড় শক্ত করার কাজ করে। এতে থাকা ভিটামিন এ দৃষ্টিশক্তি, প্রজনন, শারীরিক বৃদ্ধি এবং রোগ নিয়ন্ত্রণ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে এবং শরীরের বিভিন্ন অর্গান সুস্থ রাখতে সহায়তা করে।